منتدى



    منتدى و منتديات مركزي » عالم حواء و عروس كرز » مطبخ حواء كرز » وصفات الحلويات


من كتاب تزيين الكيك طريقة تزيين الكيك بالكريمة السكر و البيض بالصور

وصفات الحلويات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رقم المشاركة : ( 1 (permalink) )
 
عــــــضـــــو - VIP
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
غير متواجد حالياً
 
رقم العضوية : 10177
تاريخ التسجيل : Dec 2009
الدولة :
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 3,495
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : ‏كرزز is on a distinguished road
افتراضي من كتاب تزيين الكيك طريقة تزيين الكيك بالكريمة السكر و البيض بالصور كُتب : [ 02-26-2010 - 02:11 PM ]


من كتاب تزيين الكيك طريقة تزيين الكيك بالكريمة السكر و البيض بالصور



كتاب تزيين الكيك

ثانيا :تزيين بالكريمةالسكر والبيض من كتاب تزيين الكيك (إنجيلا)




كتاب تزيين الكيك



تستخدم لتزيين وحشو كلاسيكي أي مناسب لكعك كلاسيكي وهذه الكمية تكفي تغطية قمة والإطراف كيك دائرية حجم 18 سم اوكيكة مربعة حجم 15 سم



المكونات




هذه الكمية تصنع حوالي 675جرام


3بياض بيض حجم 3او كبير


6كوب من سكر البودرة


1/12م/ص الغليسيرين (اختياري ) وبعض قطرات من عصير الليمون (اختياري )

ألوان (اختياري )

تخزين
تثليج الملكي يبقي لمدة ثلاثة أيام في وعاء محكم الإغلاق ، وتخزينها في الثلاجة. يجب تحريك مسحوق جيدا قبل استخدام.


نصائح

• دائما ينخل السكر قبل استخدام مسحوق ،للتخلص من أي كتل.
• لا تضيف أكثر من المبلغ المذكور من الغليسيرين. أكثر من اللازم سيجعل تثليج متفتت وهشة جدا للاستخدام.
• يضاف قليلا من عصير الليمون لمنع تجمد من يتغير لونه ،



أكثر من اللازم سيجعل من الصعب أن تصبح مسحوق.



طريقة التحضير



1-يوضع بياض البيض في وعاء ويحرك باستخدام ملعقة خشبية




كتاب تزيين الكيك



2-يضاف مسحوق السكر تدريجيا بكميات صغيرة إلي بياض البيض والضرب جيدا أو التقليب المستمر باستخدام ملعقة خشبيةاو بالمضرب الكهربائي مع كل إضافة




كتاب تزيين الكيك


حتى نحصل علي قوام سلس ابيض صافي متماسك




كتاب تزيين الكيك


3-يقلب معها الغليسرين وعصير الليمون ويمكن أضاف ألوان لو استخدميها



كتاب تزيين الكيك


lk ;jhf j.ddk hg;d; 'vdrm j.ddk hg;d; fhg;vdlm hgs;v , hgfdq fhgw,v



آخر مواضيعه اكسسوارات ~ سلاسل , خواتم , اساور
احذية بيبي يانسو تجنن
لعشاق اللون الرصاصي
جزم قوتشي, جزم قوتشي 2010
جزم عرايس , احذية عروس ,نعال عروس جزم عروس 2010
ساعات قوتشي , ساعات قوتشي جديده 2010
شنط قوتشي , صور شنط قوتشي 2010
أجمل بيجامات من فكتوريا سيكريت
ساعات سواتش 2010
فساتين يارا 2010 , صور فساتين يارا 2010
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
من كتاب تزيين الكيك طريقة تزيين الكيك


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: من كتاب تزيين الكيك طريقة تزيين الكيك بالكريمة السكر و البيض بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة تزيين بالكريستال دلع البنات ارشيف كرز
طريقة عمل العصائر، طريقة تزيين العصائر، عصائر الصيف دلع البنات وصفات المقبلات
طريقة عمل اشهى الكيكات بالصور،انواع الكيك بالصور،اشهر الكيكات بالصور،جاتوهات دلع البنات وصفات الحلويات
طريقة عمل العصائر، طريقة تزيين العصائر، عصائر الصيف المعالي وصفات المقبلات
آخر إبداعات الكيك ∂Đίάмόη وصفات الحلويات



الساعة الآن 04:43 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO