منتدى



    منتدى و منتديات مركزي » عالم حواء و عروس كرز » مطبخ حواء كرز » أطباق ساخنه


طريقة عمل البليله الحجازيه و البليله المصريه بالصور،طريقة عمل البليله بالصور

أطباق ساخنه


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رقم المشاركة : ( 1 (permalink) )
 
كرزي مبدع
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
غير متواجد حالياً
 
رقم العضوية : 19343
تاريخ التسجيل : Jul 2010
الدولة :
العمر :
الجنس :  أنثى
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 5,280
عدد النقاط : 14
قوة الترشيح : آلاء ياقوت is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل البليله الحجازيه و البليله المصريه بالصور،طريقة عمل البليله بالصور كُتب : [ 08-07-2010 - 03:16 PM ]


طريقة عمل البليله الحجازيه و البليله المصريه بالصور،طريقة عمل البليله بالصور



البليله الحجازيه طريقة البليله الحجازيه طريقة البليله الحجازيه طريقة البليله الحجازيه طريقة البليله الحجازيه
يالله مرررهاعشقها واحبها طريقة البليله الحجازيه

تكثر البليله وتشتهر في شهر رمضان بالذات طريقة البليله الحجازيه وتعتبر شي اساسي فيه طريقة البليله الحجازيه وتكون بسطة البليله بكل مكان في الحارات والأزقه والاسواق طريقة البليله الحجازيه انا عندنا اشوفها بكل حته يعني عاتي بنص الطريق ولا قريب من الاشارات تكون فيه طريقة البليله الحجازيه طريقة البليله الحجازيه

طريقة البليله الحجازيه

ومن الجمل اللي يقولها احيان البائع : )


" بليلة بللوكي سبع جواري طبخوكي"

بليلة بللوكي وبالخل والكمون خللوكي

و وقتها في رمضان بيكون من بعد المغرب ولا صلاة التروايح كل واحد ع حسب متى مايبغى يفتح بسطته وماينتهي الا وقت السحور تقريباً
انا من جهتي عندي بسطه متشاركه انا واخويا بس ما تفتح إلا بعد التراويح
ونص ساعه وتسكر >>عندها اخ عجاز وسوداني
المقادير

بليله

مويه
ملح وخل وكمون وشطة (طبعاً الشطة حسب الرغبة)
ملعقة بيكربونات
الطريقة :
1- تغسل البليلة وتنقع ليلاً مع البيكربونات
2 - تغسلينها بعد النقع
بعدين جيبي قدر ضغط وحطي البليلة فيه ساعة بالكثر
طبعا تحطي عليها الملح بس .
بعد ما خلصنا من الطبخ
جيبي زبادي صغيرة وحطي البليله مع شوي من مويه حقتها
- الخلطات الي تنحط فوقها
كمون - ملح - خل اسود مخفيف مويهدحين دور السلطه
السلطه نوعين عندنا
1- السلطه عاديه خيار وجزر مبشوره
2- السلطه الحمراء
- خيار و شمندر مبشوره
او شمندر مطحون من عند العطار استخدميه بحذر لانه يعدم
البليله هاذا بالسلطه العاديه

طريقة البليله الحجازيه



البليله المصريه

وهي مررررره مختلفه عن الحجازيه بكل حاجه

صراحه عن نفسي ما حبيتها
بس ممكن انتم تعجبكم


طريقة البليله الحجازيه

&& البليله بالحليب ..دفء وغـذاء .. من برد الشتاء &&






o المكونات . . .

o مقدار من .. قمح مصرى وهذا ( مقصود ) فالمصريين هم من صنعوها وخصصو لها قمح

o وهذا أسمها فى مصر ( البليلة بالحليب )




o قمح مصرى ( ولا يصلح أى قمح آخر ) وتجدوه فى المتاجر المصرية

،، حليب ،،

عسل نحل أو سكر ،،

0 جوز هند مبشور " ويمكن الاستغناء عنه

،، ،، مكعبات زبده صغيره او قشدة الحليب






o الطريقة . . .

o يوضع مقدار القمح فى وعاء ويغمر بالماء

ويوضع على النار لـ( يسلق ) حتى ينضج ويتشرب ماء السلق


o يمكن ان نضع القمح فى ماء ( للنقع ) قبل التحضير بعدة ساعات قبل التجهيز

o بعد السلق بالماء يحلى بالعسل أو السكر ويترك دقائق على النار

ويترك القمح فى وعائه ويغطى لمدة كافية قبل التحضير

لكى ( تتفتح ) حبات القمح .. وبهذا نكون قد أنتهينا من إعداد وتجهيز ( البليلة )

o وهنا يمكن إضافة الحليب إلى وعاء القمح بالقدر الكافى ويترك على النار ليغلى فقط

o ثم يرفع من على النار .. ويضاف إليه المكسرات ،، جوز هند مبشور ،،

o تقدم البليلة ( ساخنة ) وفى وعاء التقديم .. يوضع مكعب الزبدة او قشدة الحليب

ليذوب فى حرارتها


o ملاحظـة . . .



o تقدم البليلة ( ساخنة ) فى كل الحالات .. ولكن بعض الناس يتناولها بالسكر فقط

بدون حليب أو بدون زبدة

ولكنها بالزبدة والحليب أجمل


'vdrm ulg hgfgdgi hgp[h.di , hgfgdgi hglwvdi fhgw,vK'vdrm ulg hgfgdgi fhgw,v



آخر مواضيعه شنط من الكروشيه والتريكو
شنط كروشيه مع الباترون, اجمل شنط الكروشية , شنط كروشية للبنات , بترون شنط اشيك الشنط
اشغال يدوية و كروشية ،طريقة عمل اشغال يدوية،ملابس تريكو و كروشية بالبترون جديد
صورفوط للضيوف،طريقة تزيين الفوط بالتطريز اليوغزلافي،فوط مزينة بالساتان والشرائط حلوه
اكسسوارات كروشية،اكسسوارات تريكو،صوراحلى غرز الكروشية 2011
اسكارف كروشية2011،طريقة عمل اسكارف كروشية ملون،شرح مفصل لعمل اسكارف كروشية خطوة بخطوة
احذية بالكروشية تجنن للبنات بس في البيت
مفرش كروشيه2011-مفرش بالباترون من الكروشيه- مفرش رائع من الكروشيه
مفارش بالباترون من الكروشيه،مفارش طويلة بوحدات حلوة،احلى المفارش كروشية مفارش مميزة
مفرش دائري من الكروشية،مفرش كروشية مع البترون،اروع مفرش كروشية صغير2011
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
طريقة عمل البليله الحجازيه و البليله المصريه


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل البليله الحجازيه و البليله المصريه بالصور،طريقة عمل البليله بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل كنافه بخبز التوت بالصور،طريقة عمل الكنافه بالصور،اكلات رمضانيه شهيه آلاء ياقوت أطباق ساخنه
طريقة عمل كفتة مصريه بالصور،كفته مصريه بالصور،خطوات عمل الكفته المصريه بالصور دلع البنات ارشيف كرز
طريقة لف الطرح بطريقه روعه بالصور،طريقة لف الحجاب بالصور،طرق لف الطرح بالصور ‏كرزز ازياء
طريقة عمل محشي الكرنب بالصور،خطوات تحضيرمحشي الملفوف بالصور،طريقة عمل المحشي بالصور دلع البنات أطباق ساخنه
طريقة عمل كفتة مصريه بالصور،كفته مصريه بالصور،خطوات عمل الكفته المصريه بالصور المعالي أطباق ساخنه



الساعة الآن 01:27 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO