|
|
| |
غير متواجد حالياً
|
|
| رقم العضوية : 20639 |
| تاريخ التسجيل : Aug 2011 |
| الدولة : |
| العمر : |
الجنس :  |
| مكان الإقامة : جنوب سيناء |
| عدد المشاركات : 15,431 |
| عدد النقاط : 11 |
قوة الترشيح :  |
|
|
الصلصة البيضاء باللبن الحليب
كُتب : [ 09-28-2011
- 10:05 AM ]
المقادير:
2 ملعقة كبيرة سمن أو زبد
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب من لبن الحليب
ملح
فلفل أبيض
الطريقة:
يسيح السمن أو الزبد ثم يضاف إليه الدقيق ، ويقلب معه حتى يصير لونه عاجيا (بني فاتح) ، وحتى يسمع للدقيق صوت خشخشة (تحميص) - يغلى الحليب ويضاف إلى السمن والدقيق بعد رفعه من على النار مرة واحدة مع التقليب السريع بالمضرب السلك ... ثم تتبل الصلصة البيضاء باللبن الحليب - تترك تغلي حوالي 7 دقائق حتى ينضح الدقيق.
وترفع الصلصة البيضاء باللبن الحليب من فوق النار.hgwgwm hgfdqhx fhggfk hgpgdf
|
العرض العادي
